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Cuisinier professionnel spécialisé en cuisine bengalie
AZAL GROUP · Basundhara
Job description
À propos du poste
AZAL GROUP recherche un cuisinier professionnel spécialisé dans la cuisine bengalie pour rejoindre son équipe à Basundhara. Le poste est à temps plein et nécessite une solide expérience de 7 ans minimum dans la préparation de plats traditionnels.
Missions principales
- Préparer et cuisiner des plats bengalis selon les recettes et les standards de qualité.
- Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour optimiser le service.
Profil recherché
- Minimum 7 ans d’expérience en cuisine bengalie ou asiatique.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer un poste de responsabilité.
- Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation de la cuisine bengalie.
- Gestion des stocks et des approvisionnements.
- Respect des normes HACCP.
Ce que nous offrons
- Contrat à temps plein au sein d’une entreprise dynamique.
- Environnement de travail stimulant avec des possibilités d’évolution.
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