Cuisinier / Assistant Cuisinier

À propos du poste

Evercare Hospital Dhaka recherche un cuisinier ou assistant cuisinier pour rejoindre son équipe de restauration hospitalière. Le poste est à temps plein et basé à Dhaka, au sein d’un environnement dynamique dédié aux soins des patients.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les repas selon les normes nutritionnelles et d’hygiène hospitalières.
• Assurer la mise en place, le stockage et la rotation des denrées alimentaires.
• Collaborer avec le personnel médical pour adapter les menus aux besoins spécifiques des patients.
• Maintenir la propreté et la sécurité de la cuisine conformément aux réglementations sanitaires.

Profil recherché

• Minimum 5 ans d’expérience en cuisine ou en tant qu’assistant cuisinier, idéalement dans un établissement de santé.
• Diplôme de niveau SSC (certificat d’études secondaires) ou équivalent.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène alimentaire.

Compétences requises

• Techniques de cuisson et de préparation des repas.
• Gestion des stocks et des approvisionnements.
• Respect des normes HACCP et des procédures de sécurité.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail stimulant au sein d’un hôpital de renom.
• Possibilité d’évolution professionnelle dans le secteur de la santé.